旧SMILES@LA
長い間お世話になりましたが、2014年10月引っ越しいたしました。

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あが

Author:あが
LA郊外に住むお気楽バカ夫婦と、
ドーベルマン×ウィペット(推定)のミックス犬ニコ(9歳♀)デカスギミニチュアピンシャーのニヤ(8歳♀)の家族です。

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赤くておいしいもの
最近よく飲んでいるこの赤い飲み物。
IMG_5674.jpg
「それ全然おいしくないよ。ニコは興味ない。」

これはイチゴジュースでもワインでもなくてハーブティー。ハイビスカスティーです。
このところ暑くなってきたので、ポットで淹れて冷蔵庫に常備しています。犬ではなくて人間のために。

ちょっとね、健康のために飲んでるんです。ババくさいっすね(笑
ハイビスカスティーはクエン酸とビタミンCが豊富なので、疲労回復に効果的。
カリウムも多く含むので利尿作用があり、血圧が気になる人にも良いのだとか。

IMG_5679.jpg
「おかーさんニコにもちょっとくれたけど酸っぱいんだよ。」

そう。クエン酸などが含まれるので当然酸っぱい。飲むたびに「塩っぱくない梅干しみたいな味だなあ」と思っています。

それで「あ、そうだ」と思いついたことを実験してみました。いや、そんなたいしたことじゃないんですけどね。
私はオートミールをよく食べるんですが、プレーンなものを出汁や味噌、塩昆布や梅干しで和風にいただくのが好みです。で「そうだ。ハイビスカスティーでオートミールを炊いたら梅干し風味のお粥みたいになるんじゃない!?」とワクワクして試してみたんですね〜。

結果は・・・穀類を炊くにはやっぱり味が薄過ぎた・・・。そのまま飲むとけっこうな酸味なんですが、やっぱりちょっと無理があったか。

しかし!さらにまた1つ思いついた!ティーバッグの中身って、もしかして「ゆかりふりかけ」みたいな味なんじゃない?
ほら、見た目も似てるし♪
IMG_5681.jpg
「おかーさん、これ食べるの?美味しくなさそう。」

ちょっと舐めてみたら確かにゆかりふりかけっぽい。塩分がない分ちょっと頼りないですが、その分ヘルシー。
これを出来上がったオートミールにワカメふりかけといっしょにパラパラ。試食したら「おっ、おいしい!」
これは日系スーパーに行けない時の代用品として使えるわ〜とホクホク。

IMG_5685_20140503140836560.jpg
「おかーさん、ニコはこっちの赤いのの方がおいしいと思う!」

はいはいスイカね。この2〜3日35℃超えの日が続いたからスイカも美味しいよね。

はいどうぞ。
IMG_5693.jpg
「んぱくっ!」

はい、ハイビスカスティーの時はまったく撮影に協力してくれなかったニヤにもスイカあげるよ。
IMG_5689.jpg
「おかーさん何かわかんないこと言ってる。早くスイカちょうだい。」

はいはい。ほれどうぞ。
IMG_5687_201405031408317bc.jpg
「バクウッ〜!」

じゃ、おかーさんはハイビスカス、君たちはスイカでこの夏も乗り切ろうね。

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はるり
すっスイカだ!スイカなんか食べてる。
私がこの世で一番好む食べ物ですそれ。
うらやましい...こっちはあと3ヶ月近く待たないと食べられません。

ハイビスカスティーって、私もショッパクナイ梅干みたい、しかも薄味でとらえどころがないし...と思っていました。
そんな食し方があったのね、あがさんに拍手~
2014/05/03(土) 00:04:49 | URL | [ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014/05/03(土) 00:29:38 | | [ 編集]
ふーたまま
あっ!すいかだ!

あっ、ごぶさたしてます。ふーたままです(恥)

すいかはわたしもふたそたも大好物ですが、
こちらではまだまだ高嶺の花です・・・笑
2014/05/03(土) 21:43:10 | URL | [ 編集]
あが
はるりさん

あ、すみませんスイカです(笑
そろそろ露地物のスイカが出始めて1ヶ月ほどになります。
4月くらいの出始めのはたいていメキシコ産なんですけれどね。
でもはるりさん地方には美味しい春の味覚がいっぱいあるはずなので
スイカと交換して頂きたいくらいです。

ハイビスカスティー、私と全く同じ印象(笑
私も日本にいたら、こんな実験しようとも思わなかったですねえ。
2014/05/03(土) 21:56:56 | URL | [ 編集]
あが
秘密コメントさん

スイカはともかく、ハイビスカスをオートミールに振りかけておいしいと思ってるのはきっと家中で私1人です(笑
探究心というかね、背に腹は代えられないと言う感じですね。
日系スーパーに行けば大抵のものは揃うんですが、往復1時間半ほど運転していくのが億劫なことが多くて。

ものすごい商品数のものをあれやこれやと見ていると目がくぼむ程ってわかります!
真剣に見入ってるからけっこう消耗しますよね。
そうなると目を労る何かもチェックしてみたりして(笑
お気持ち上向きのお手伝い、ちょっとだけでもできたら嬉しいです。
2014/05/03(土) 22:01:16 | URL | [ 編集]
あが
ふーたままさん

こちらこそご無沙汰失礼しています。
ふーたままさんもスイカに反応していらっしゃる(笑
ふたそた君も好きなんですね〜。
でもきっとニコニヤみたいに目ェむいたりしないんだろうな。

うちはスイカとかマンゴーとかは安いけど
日本の春の味覚は私にとっての高嶺の花がてんこ盛りです〜。
2014/05/03(土) 22:03:29 | URL | [ 編集]










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