SMILES＠LA

趣味の影絵写真

過去にも何度か同じような写真をアップしているのですが
（ブラインドマジック２、窓辺の犬など）
やっぱりこの感じを見ると撮らずにいられなくなります。

ブラインドを背にして、シルエットが浮かび上がるのが大好き。

さ、次はニヤの番だよ～。

あれっ？ニヤ～、それじゃ耳しか見えないよ～。

・・・・・・・・・・・。

ニヤは協力的はありませんでした。

寝てるんだから仕方ないか（笑）

同じ部屋の中で同じ時間に撮った写真ですが
最後のニヤだけはISO値を最大にしてニヤに焦点を合わせて撮っています。
シルエットの写真はISOはオート、露出を少しだけ暗めにして。

でもオートフォーカスのままでも、一番明るい場所（この場合はブラインドに）に
ピントを合わせて、シャッターを半押しにした状態で被写体にレンズを持って来て撮ると
背景が明るく被写体は真っ黒に写るので、こんな雰囲気になります。
逆光で横顔など撮ると素敵です。

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幼児帰り？

ニコが生後６ヶ月くらいで我が家に来て、１年間くらいは
散歩の後のサンポーズハイがとてもひどかったんです。

その頃のニコ。

今よりももっとエネルギーが爆発しまくっていたので
１回１時間の散歩を１日３回行っていたのに、それでも足りなかったのか
散歩に行くと余計に興奮していたのか、散歩から帰ってくると
家中を走り回っていました。

以前に住んでいた家は本当に小さい狭い家だったので
家の中を茶色い台風が走り回ってるみたいだったなあ。

・・・と、今日は思い出に浸る記事ではないのです。
ニコも少し大人になって、サンポーズハイはすっかり鳴りを潜めたと思っていたら
最近また、散歩から帰ってくると爆発的に走り回るんです。

こんな感じで・・・。

シュタッ！

ニコ、そこお花植えてあるんだけど（泣）

ひゃっほ～！

聞いてない・・・　orz...

ジャンップッ！

一応、花を植えてある所は踏み荒らさずにジャンプするんですが。
後ろの方で「くわばらくわばら」という感じで見守るニヤ。

イェ～イ

ピョーン！

毎回同じ所で同じようにジャンプするのはニコなりのルールがあるのかもしれない。

ひゃはははは！

しかしこんな狭い庭で、しかも一人きりで、そこまで体斜めにして
尻尾で舵取りまでして必死で走って楽しいのかねえ。

ニコちゃんの考えてることはわからない。さ、今のうちにあっち行こ。トコトコトコ。

サンポーズハイ復活は幼児帰りなのかな？
そう言えば最近シャンプーズハイも復活してたな・・・。

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ビング、ダーク、レッド

チェリーの季節ですね。

はい、そうですね。

くれるんですか？

あげるけど、種がついてると危ないからちょっと待って。

これはアメリカンチェリーですが、ここはアメリカですから
アメリカンチェリーという名前では呼ばれません。
ビングチェリーというのが正しい名前らしいのですが
スーパーではダークチェリーとかレッドチェリーとかいう名前で売っています。

おかーさんはいっつも前置きが長いんだよね。

あ～はいはい。
じゃ、チェリーを半分に切ってあげるから。
種の付いてる方は私がいただきます。

はいニコ。まだだよ。マテ。

マテの間は目をそらしておく。

はい、OK。

食べる時にはしっかり見る！

ニヤは対照的に凝視。

一瞬たりとも目を離さないぞ

はい、OK!

むわっ！

ブレブレでなんだかわからないじゃないか～！

先日、ハニフラさんがご自身のブログで書いていらした
レストランでの素敵なランチのデザートにチェリーの赤ワイン煮というのが登場していました。
それがなんとも美味しそうだったので、出盛りのうちに作ってみようと思っています。

今週末は独立記念日で、またお客様がある予定なのですが
その時に作るサングリアにもチェリーを入れてみようかなと計画中。
赤ワインにフルーツを漬け込んで一晩寝かせるだけ。
氷を浮かべて飲むと赤ワインが苦手な人も美味しく飲めますよ。

どっちも作ったらまたアップします～。

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どうもありがとうございました。

新食材

前回の記事では、表示がおかしかったりコメント欄が無くなっていたりして
ご心配をおかけいたしました。ご連絡下さった皆様もありがとうございます。
原因はわからないのですが、とりあえず正常に戻りホッと一息です。

さて、今日はニヤを獣医さんに連れて行きました。

いやーっ行きたくなーいーっ！

もちろん抵抗しておりましたよ。

小さい怪我が多くて、獣医さんの常連さんのニヤ。
今回はアゴに湿疹のようなものがブワッと発生しまして
痛がったり痒がったりする様子は全くなかったのですが
念のために病院に行ってまいりました。

やだーっ帰るーっ

病院の待合室にて、まだ抵抗しとります。

結局、バクテリアによる炎症（ま、つまりニキビみたいなものだそうです）で
たいしたことではなく、塗り薬だけもらって帰って来ました。

たいしたことないんだから来なくてもよかったのに。

ニヤは病院に来る度に痛い思いをするので、だんだん嫌がり方が強くなって来ました。
それでも先生やナースの方が診察室に入ってくると、尻尾を振りながら顔を近づけて
愛想を振りまくので「キュートなスイートベイビー」と評判の良い人気者です。
さすがは外面クイーンニヤ様です。
お尻絞るだけで絶叫して大騒ぎするニコとえらい違いです。

家に帰るとニコが飛び出して来て、ニヤを嗅いだりなめたり大騒ぎ。
心配していると言うよりも好奇心いっぱいの様子でした。

おかーさん、ニヤとどこ行ってたの？

どこって病院だよ。ニコの大大大嫌いな。
それよりなんだよ、そのおっさんみたいなブサ顔は（ぷ）

ほんと？こっそりニヤだけおいしいものもらったりしてない？

してないしてない。おいしいものなんてもらってないよ～。
（ウソ。ニヤはナースさん達にけっこうおやつをもらっていました。）

ホント、ニコちゃんてそれしか考えることないの？

＜続きを読む＞に本日の本題があります。

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[新食材]の続きを読む

普通のごはん

このところ、ちょっと凝っているお料理の本があります。

こちら

LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。
(2009/03/12)
飯島奈美重松清

商品詳細を見る

ご存知の方も多いかと思いますが映画「かもめ食堂」や「めがね」の
フードコーディネイター飯島奈美さんの本です。
「ほぼ日刊イトイ新聞」の連載と書き下ろしレシピで構成されています。
先日、近所のお友達のぬぬ母さんが日本に帰られた時に
お願いして持って帰って来て頂きました。

おかーさん、長い時間キッチンにいるのよね。

普段は料理の本はアメリカのものを使うことが多いんです。
日本の一般的な料理なら特別本を見ることもなく作っているし。
でもこの本、ハンバーグとかカレーライスとかロールキャベツとか
ごくごく普通の「何でもない日」のごはんの作り方が
それはそれは丁寧に、しかも緻密に計算された作り方が載っていて
「うわ～、この通りに作って食べてみたい！」と思わせられるんですよ。
ハンバーグの焼き時間なんて「フライパンに入れて○分、裏返して○分
蓋をして○分」とものすごく細かく書かれています。
串を刺してみて透明の肉汁が出たら出来上がりとよく言われますが
著者の飯島さんは「じゃあその汁の出たハンバーグは誰が食べるの？」と
細かくじっくりと時間を計って、最高の焼き時間を見つけられたんですよ。
先日、BBQのハンバーガーの記事の時に「炒めたタマネギに小麦粉を混ぜる」というのも
実はこの本からのウケウリです。

そんなわけで、本に書かれている通りの作り方のハンバーグやロールキャベツ、
カレーライスなどを作る日々が続いています。

ニコにもくれるの？

いんや、あげない。

なんだつまんない。

今夜はカレーライスだったんですが、自分で作ったカレーライスとしては
人生最高だったと思います。うまかった～！
連載のサイトはこちら→「なんでもない日、おめでとう！のごはん」
だけど絶品ロールキャベツとカレーは本のための書き下ろしで
このサイトには載ってないの。すごおく価値ある一冊です。

全然犬に関係のない、人間のごはんのお話でした。

ニコニヤの出番が少なかったので、久しぶりに動画でも。
どちらも再生してすぐに何やら怪しげな声が聞こえます。ご注意。

＜追記＞
なんだか表示に不具合があるので試しに動画を削除してみました。
リンクは残していますので、クリックするとご覧頂けます。

おやつの前には何かコマンドを出すのがお約束。
これは「ハイタッチ」のコマンド。
ただし、何度も何度もタッチさせられてしびれを切らしているニコです。

動画リンク→連続ハイタッチ

ちょっと短かったかな。
じゃ、次はちょっと長めのニヤの動画。

こちらはおやつではなくておもちゃが欲しくて必死になっています。
なかなかの迫力ですよ。

動画リンク→ジャンピングニヤ

それにしてもつくづくエネルギッシュな子達だなあ・・・。

来週は本に載っている作り方であんこを炊く予定♪

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ベイビーカモン

今夜はニコがちょいと悪さをしまして、私にこっぴどく叱られたんですよ。
その時ちょっと鼻に皺を寄せて歯を剥き出して反抗いたしましたので
さらに叱って「しばらく側に来ちゃダメ」と椅子の上でジッとしているように
コマンドを出して放っておきました。

私がキッチンで後片付けに入ると、トコトコやって来たのですが
「NO」と椅子に戻るように指示し、その後またしばらく放置。
オットからやっと「こっちに来てもいいよ」と許しをもらって
オットの側で小さくなってうなだれていたのですが
私がPCの前に座ると、ついてきておもむろに隣に座り
私の手をペロンとなめて、膝枕をしに来ました。
どうやら「ごめんなさい」を言いに来たらしい。
そんなことされちゃ、許さないわけにはいきません。
（って、ホントは最初から許してるんだけど）
私がPCしてる時ニコがくっついて来る事ってほとんどないんですよ。
今もずーっとそばでくっついています。かわいいやつめ。

と、嬉しかったので前置きが長くなってしまいました。

今日は公園で見かけたカモのお話。
「え？！タイトルのカモ～ンって鴨？！」と呆れた方、すみませんベタで。

カモの親子がいっぱい。

これはどこかと言うと、公園にある自治会のプールです。
コミュニティの中にはいくつか公共のプールがあって
自治会の会員ならば誰でも利用できるようになっています。

このプールは補修工事のため現在閉鎖されています。
でも工事なんて何もしてない。ただ閉鎖されてるだけ。
もう夏なんだから早く始めろよと腹立たしく思っていたら
先日ふと見るとこんなかわいい住民が。

なに？あの子達はなに？

あれはカモさん達。多分ここで卵を産んで孵った子供達ね。
もっと早くに気づいていたら、可愛い子供時代も見られたかもなのに。残念。

上の写真は見事な団体行動。お母さんが歩くとみんな歩き出します。

ふ～ん、おもしろい・・・。

ニコは興味津々な様子でジーッと見つめていました。

もちろんお母さんが木陰に行くと、子供達もみんな一緒に休みます。

なんでみんな同じ色なんだろう？と思ったら
デコイみたいなきれいな緑色の頭は雄の繁殖期のみの色らしいです。
恋の季節は、女の子を魅了するためにお洒落するんですね。

可愛いお顔をしています。

ニヤはあまり興味がないらしい。リスにはあんなにムキになるのに。

あの子達あんまりおもしろくないよ、ニコちゃん。

ニコは夢中。

じいいいいいっ。

ニコは別に狩ろうとも思っていない感じです。
ただただ珍しいものがいるので、気になって仕方がないみたい。

退屈だからニコちゃんのおしりでも嗅いでみよう。

ニヤ、ニコちゃんが何考えてるかわかったら教えてくれる？（笑）

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熱視線

日曜日、裏庭の椅子でチーズ＆クラッカーをつまみながらビールを飲むオット。
まとわりつく犬娘たち。熱ーーい視線にご注目！

ニコの視線とか、後ろで味出してるニヤとかがあまりにおもしろいので
あえてキャプションは無しで。じっくりご覧下さい。

あああ～最後のヒトカケがなくなっちゃう～。

お皿の左側の赤いのはニコニヤ用のラディッシュです。
最後の写真では全部食べたあとで無くなっていますね。

ようやく夏本番と言う感じになってきたLA。
食べ物を見つめるニコニヤの視線は年中燃えとります～。

人気ブログランキング参加中。こっちのおねだり視線も熱いです。

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小さな暴君

今日はちょっと趣向を変えて。
ニコニヤの話ではなくて、数日前にEvery Dog has a beautiful Nameの記事の中で触れたチワワのことを。
「ピットブル達のリーダーとして君臨するチワワ」と書いたら大反響だったので
（ウソです。すみません、全然大反響じゃありません。微反響くらい）
詳しく書こうと思います。

そして、ちょうどハニフラさんがチワワの事を書いていらっしゃるので
トラックバック・・・したいけどやり方がわからないのでリンクさせて頂きました。
「小さき友」
↑ハニフラさんちのマイティチワワンズ、ハニーちゃんとフラちゃんの素敵なお話です。

クンリンってこういうの？

ちがうよニコ。黙って聞いてなさい。

では「地獄から来たチワワ達、サミーの場合」のご紹介です～。
彼の名はエル・ディアブロ（前回ディアボロって書いたけどディアブロが正しい。失礼！）
スペイン語で悪魔と名付けられた彼は、私設のドッグシェルターに住んでいます。
Luv-A-Bulという名のこのシェルターはピットブルを主に預かっています。
シェルターの名前はLovable(愛すべき）という単語と、ブルを好きになってねと言う
意味とを引っ掛けたなかなか洒落たネーミングです。

広大な敷地で数十頭のピットブルがリハビリをしつつ新しい家族を待っていて
主宰の女性もスタッフもしっかりとした素晴らしいシェルター。
彼女は自宅も敷地内にあって、自分自身が引き取った数頭のピットブルと
２匹のチワワと一緒に暮らしています。

そのチワワのうちの一匹が悪魔なわけだ。

その通り。
犬種別のシェルターでも何らかの事情で違う犬種を預かるのはよくあることです。
行き先のない犬を「うちの扱い犬種じゃないから」なんて放り出せませんものね。

エル・ディアブロもそうしてこのシェルターに来た犬の一匹だったのですが
どうして主宰の方が一緒に暮らしているかというと、凶暴過ぎて
里親を探すことが不可能だったから。

何百頭ものピットブルをレスキューして訓練してきたシェルターのスタッフ達が
小さいチワワにカラーをつけることもリードをつけることもできないのです。
近づいて手を出すと、凄まじい勢いで本気で噛みつきに来るから。

これの５００倍くらい怖い顔で襲いかかるんです。

エル・ディアブロと名付けたくなる気持ちもわからないではない（笑）
そんな風だから彼は散歩に行ったことがありません。
シェルターの中の広大な森をひとり悠々と歩いたり走ったり。
同居犬達は誰も彼に頭が上がりません。チワワはもちろんピットブルも！
彼が部屋に入ってジロッと一瞥すると、大きなピットブルがそっと目をそらすんです。
そしておもむろに歩き出し、横たわっているピットブルの背中に乗って
ゆったりとくつろぎます。ピットブルはされるがまま。
も～思わず「おおおっ！やるな～ディアブロ！」と呟いてしまいましたよ。

一部始終を見ていたシーザーさんも思わず笑っていました。

偉そうに見えるけれど、ニヤは堂々としているだけで大きな犬にも友好的です。

でも笑っている場合ではありません。
どんなに強くて賢くても、人間も含めた群れの中で犬がリーダーになることは
あってはならないことです。
しかもここは犬たちに家庭犬となるための訓練をしている場所。
そういう所で、エル・ディアブロのような態度の犬が君臨している事は
他の犬達にとって非常に悪い影響を与えます。

しばらく見ていたシーザーさんは、主宰の女性にある提案をしました。
シーザーさんの預かっている犬達の中に、もう既に訓練済みで
暖かい家庭を探すのみのピットブルがいるんだけれど、その犬と
このエル・ディアブロを交換してくれないか？と。

でもやっぱり小さい犬の方が好きみたい

主宰の女性は二つ返事でOK。
こうしてエル・ディアブロはシーザーさんのドッグサイコロジーセンターで
じっくりとリハビリを受ける事になりました。

しかしそこは悪魔君、キャリーケースに入るまで数十分を要しましたよ。
たいていの犬は５分もあればおとなしくさせてしまうシーザーさんを
ここまで手こずらせる犬はなかなかいません。
（私が見た中ではもう一頭、シーザーさんを手こずらせた強者がいました。
それはなんとミニピン。同居しているロットワイラーも頭が上がらなかったの。）

ニコかたまる。このチワワやミニピンの爪のあかをちょびっとだけ頂きたい。

そして、前の記事で書いたようにシーザーさんが最初にしたことが
彼の名前を変えることでした。
新しい名前のサミーはサミー・デイビスJrにちなんでつけたそうです。
陽気な良い名前でしょう？

その後は時間をかけて少しずつ信頼関係を築いていき、
ドッグサイコロジーセンターでは、多くの精神的にバランスのとれた犬達に囲まれて
サミーは少しずつ生まれ変わっていきました。

生まれ変わったら、よそのお家にもらわれていっちゃう。

うん。手塩にかけて生まれ変わらせた犬だから、シーザーさんも思い入れが
深かったようで、ちょっと複雑な気持ちだったようですね。
ところが、Dog Whispererの番組スタッフのロケーションマネージャーの男性が
サミーと一目会ったその時からお互いに相思相愛に。
ぜひ自分の所で引き取りたいと申し出られました。
先住犬のラブラドールとの対面も無事に済んで、サミーはマネージャー氏の家の子に。

よかったねーっ！！

うん、よかったよかった。
サミーは今も番組の撮影の時にはいつも一緒にやって来るそうです。
その時には大好きなシーザーさんにも会えるし、ね。

と、まあこんなお話でした。
興味のある方はこちらで↓エビソードが見られるかも。
http://www.hulu.com/watch/70124/dog-whisperer-bacchus-and-jody

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